Von Cosimo Padula on Donnerstag, 23. Juli 2020
Kategorie: Saucen - Salat

Drei leckere Salat Vinaigretten

Zutaten: 

​Soja-Orangen-Senf Vinaigrette:
​1 Esslöffel ​Sojasauce
​1 Esslöffel​Apfelessig
​0.5 stk​Orange, Zeste und Saft verwenden
​1 Teelöffel​Süssen Senf
​4 Esslöffel​Olivenöl
​10 g​Schnittlauch, gehackt
​Salz und Pfeffer
​Passt sehr gut zu einem Rucolasalat
Granatapfel-Honig-Zwiebel Vinaigrette:
​20 g​Rote Zwiebeln, sehr fein gehackt
​1 Esslöffel​Granatapfel Essig
​1 Teelöffel​Honig
​0.5 Teelöffel​Frischen Oregano
​4 Esslöffel​Olivenöl
​Salz und Pfeffer
Passt zu einem grünen Salat
Aceto Balsamico-Peperoncino Vinaigrette:
​1 Esslöffel​Aceto Balsamico
​4 Esslöffel​Olivenöl
​2 Zweige​Majoran
​1 stk​Peperoncino, gehackt
​​Salz und Pfeffer
​Passt zu einem Tomatensalat

Zubereitung: 

​1. Einen Behälter pro Vinaigrette richten und die Zutaten zusammenmischen

Kommentare hinterlassen