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One Pot - Penne mit Tomatensugo und Peperoni
Unter One Pot versteht man, dass alles in einer einzigen Pfanne gekocht wird.
Anzahl Personen: 4
Zutaten:
| 500 g | Penne |
| 600 g | Pelati püriert |
| 1 stk | Orange Peperoni (Paprika) |
| 1 stk | Zwiebel, gehackt |
| 1 stk | Knoblauchzehe, gepresst |
| 0.5 Esslöffel | Salz |
| 0.5 Kaffelöffel | Curry |
| 1 Liter | Wasser |
| | Pfeffer, Petersilie und Salbei |
Vorbereitung:
1. Peperoni waschen und danach in Scheiben schneiden
2. Zwiebel putzen und danach hacken
3. Knoblauch putzen und danach pressen
4. Wasserkocher vorbereiten
Zubereitung:
1. Legen Sie alle Zutaten in eine grosse Pfanne
2. Wasser im Wasserkochen aufkochen
3. Wasser mit in die Pfanne geben
4. Nun den Herd auf volle Stufe stellen
5. Nach 5 Minuten auf mittlere Stufe stellen
6. Pasta al Dente kochen
7. Sofort servieren
Hinweis:
Ich musste die Teigwaren 2 Minuten über die angegebene Zeit auf der Packung kochen
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Kommentare 1
Das kannte ich noch nicht. Muss ich mal ausprobieren.
Gruss
Dani