Mit Steinpilzen
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Risotto ist eins meiner Lieblingsgerichte, weil es so flexibel ist und er in unendlichen Variationen zubereitet werden kann. Heute mal eine Variante mit Brokkoli, Erbsen und Pouletbrust. Als Brühe passt entweder Gemüse- oder Hühnerbrühe.
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Tolles Gericht mit Artischocken. Dieses Gericht ist sehr leicht und kann schnell zubereitet werden.
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