Von Cosimo Padula on Dienstag, 20. Februar 2018
Kategorie: Marinaden

Marinade - Klassisch Senf & Honig

Ahornsirup, Honig, Öl

Zutaten: 

​3 EL       ​Senf
​2 EL  ​Worcestersauce
​1 EL ​Olivenöl
​0.5 EL ​Ahornsirup
​0.5 EL ​Honig
​1 TL ​Currypulver

Vorbereitung: 

Eine kleine Schüssel richten. Darin die Zutaten zusammenmischen.

Zubereitung: 

Alles zusammen in einen Behälter geben und gut durchmischen. Danach kann es gut mit einem Kunstoffpinsel auf das Fleisch verteilt werden. 

Ich habe das Fleisch danach über Nacht im Kühlschrank gelagert. Vor dem grillen das Fleisch mindestens 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

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