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Marinade - Orangen-Senf-Honig
Zutaten:
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Orangenmarmelade |
| 1 EL | Olivenöl |
| 0.5 EL | Zitronensirup |
| 0.5 EL | Honig |
| 1 TL | Pfeffer bunt |
| 2 stk | Zweige Rosmarin |
| 0.5 stk | Orange, in Scheiben geschnitten |
Zubereitung:
Alles zusammen in einen Behälter geben und gut durchmischen. Danach kann es gut mit einem Kunstoffpinsel auf das Gut verteilt werden. In einen Plastikbeutelgeben und zusätzlich die Scheiben Orangen und den Rosmarin beigeben. Mindestens zwei Stunden einwirken lassen.
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